Cata de vinos temática: El ciclo biológico de la Vid

Esta vez la temática será "El ciclo biológico de la Vid":

Consiste en un divertido paseo por la vida del viñedo , conociendo los parámetros más importantes a la hora de elaborar un vino.

Se realizará mientras se degusta el primero de los vinos , generalmente blanco, fresco y de menor graduación que el resto de la lineal de la cata para hacerlo brillar de inicio.

A continuación y tras la exposición del temático a través de diapositivas en nuestros medios audiovisuales, pasaremos a la cata práctica.

Serán elegidos tres vinos y serán comparados entre ellos . un rosado, y dos tintos con diferentes crianzas , bien frescos , robles, crianzas...

A través de los sentidos disfrutaremos de los aromas, colores y sabores de cada uno haciendo refrencia a sus zonas geográficas, sus variedades y climatologías.

Durante hora y media aprenderemos a analizar y comentar las particularidades de cada uva de la mano de una enóloga experta. No se requieren conocimientos previos.

Precio actividad: 12€/persona (2€ de la entrada se destinarán al Programa de Becas Alumni UC3M)*. Los antiguos alumnos podrán asistir acompañados de otras personas sin vínculo con la UC3M. Plazas limitadas.

Política de cancelación: Sólo en el caso de que se cancele la actividad por no alcanzar el número mínimo de asistentes se procederá al reembolso del importe abonado.

Para cualquier duda escríbenos a aa@uc3m.es

(Aviso: para poder inscribirte deberás estar validado previamente en la web https://aa.uc3m.es)

*No se incluyen gastos de gestión en nuestras actividades, a cambio se destinan una mínima parte como ayuda al programa becas alumni para que estudiantes sin recursos puedan venir a la UC3M